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        隆泽机械设备一直以来都是同行业模仿的对象,但是隆泽人尽心尽力,不断研发新设备新工艺。外形可以模仿,但是内在结构及精华是无法超越的。 酱料炒锅采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀。

水果酱料炒锅

设备优势: 

        1、升温快,温度高,火旺,瞬间温度升高,火焰温度800度左右。 

        2、液化气没消失用气量6公斤左右,天然气没小时用气量在12m3左右,不如电磁、导热油节能。 

        3、不能自动控温,但自动点火,带哟防爆阀,自动断气的功能,也可手动点火

        4、燃气使用方便,升温速度快,不受工厂电压限制。

        隆泽机械生产的炒酱锅设备,采用电磁涡流加热原理,plc智能控温(温控精度:±1~2℃),行星式变频搅拌无死角360度旋转,不糊锅,大型搅拌炒锅,耐磨耐腐蚀、锅体可自动翻转,搅拌臂可以升降,大型搅拌炒锅规格,设备具有工艺编程功能,完全实现标展化生产。

        炒锅采用燃气为能源,炒同类酱料,推荐燃气鼓风机加热的搅拌锅。为什么打排档的饭菜好吃,就是因为他们火大,他们的灶具大,电磁炒酱锅报价,火大,火急。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。

        安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,江苏电磁炒酱锅,可使用煤气、液化气、天然气加热。

        1.燃烧器采用鼓风吹氧,燃烧充分,无堵塞。

        2.排料快,电磁炒酱锅型号,锅体翻转倒料,倒料彻底。

        3.搅拌升降,电磁炒酱锅性能,锅体翻转均采用液压传动,运行平稳可靠,设有限位装置。 经过坚持不懈的创新发展,现已成为国内方便面、方便米粉、方便粉丝、火锅底料、辣椒酱等行业设备制造方面独具特色的知名企业。


电磁炒酱锅PLC触摸屏特点 

        电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、 炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质,使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由PLC触摸屏很方便的输入,且 可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可


        电磁加热器是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的装置。电磁控制器将220V/380V,50/60Hz的交流电经整流电路整流变成直流电,再经过控制电路将直流电转换成频率为20-40KHz的高频高压电,高速变化的高频高压电流流过线圈会产生高速变化的交变磁场,当磁场内的交变磁力线通过导磁性金属(铁、钴、镍)材料时会在金属体内产生无数的小涡流,感应线圈内导体工件表面产生涡流依靠自生内阻发热。使金属材料本身自行高速发热,从而达到加热金属材料的目的。

电磁炒锅工作方式:

        设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段,点动操作,智能保护,避免撞击;自动化操作方式是主要的工作方式,选择此方式,电脑即指挥炒锅各部件协同工作,连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作,不需人工操作,既避免了人工操作时间长了,容易头昏脑胀出现生产失误,又提高了生产效率,一举多得。


【电磁炒锅特点】

        1、电磁加热炒锅纯304材质。

        2、电磁加热速度升温快(10-15分钟烧开水)。

        3、电磁线圈是进口线圈和机芯。

        4、搅拌是锅底无死角搅拌,不会糊锅。

        5、控温是非常准确的,适合于药材行业使用。

        6、可以智能设定参数自动翻炒和自动出料,节省劳动强度。

        7、隆泽电磁搅拌炒锅安全性是比较强的,遇到电压不稳和温度过高自动调节和降档位智能保护机芯。

        8、电磁炒锅安全、干净、无噪音、非常环保的设备。

水果酱料炒锅适用范围:适用于番茄酱、草莓酱等水果酱,还适应于高粘度物料豆沙,馅料,莲蓉,枣泥,豆沙蓉,肉松,等馅料产品类别。一款产品多种功能,为您生产多种物料提供便利。