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文章来源:http://www.czhaorizi.cn 发布时间:2019-06-17 浏览次数:28

燃气牛肉酱炒锅产品构成 产品如何选择

  行星搅拌炒锅酱料炒锅专业生产商,继成功开发电磁行星搅拌炒锅之后又成功研发了电磁炒货机,走节能环保无污染之路,把用燃气的客户可以用的更节约,用蒸汽的客户利用率更高,用电磁的客户更能享受高端大气,配置高,可控性强的产品.把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本。

  我们在使用导热油夹层锅的时候应该注意的问题
一、该设备为可倾式夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。
二、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。
三、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。不绣钢炒锅
四、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用
五、检查摇柄固定螺栓是否牢固,摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。
六、操作工不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。
七、在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。
八、出料前,应先将导热油进出口堵死后出料。
九、每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。
十、导热油每使用20锅,应换油一次,夹层锅,蒸煮锅每使用一个月应把油放完,不绣钢炒锅,加入40℃,2%的碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗。
十一、每隔4个月后进行大修,包括:更换电热管,各部垫片和电热管线路,校验温度表等内容。十二、本电加热夹层锅属高耗能用电设备,在实际使用过程中,一定要保证安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。说到火锅很多人可能已经口水直流了,我们现在吃火锅都是在追求健康,无添加。现在的年轻人都是要求的很简单就是吃好喝好,自己高兴就好。我们每个人对于美食都是没有抵抗力的。现在的火锅很多年轻人都会自己炒火锅底料,这样比较简单也很省钱。

  公司的主要产品有:
1、袋装调味酱料(火锅底料、鱼调料、鸡调料、方便面酱包等)生产线整体解决方案;
2、瓶装调味酱(香菇酱、牛肉酱、辣椒酱、风味豆豉等)生产线整体解决方案;
3、各类颗粒和粉料的自动定量、配比、混合、包装生产线;
4、智能炸炒锅:各类自翻式、下出料式、包箱式炸炒锅,有电磁加热、燃气加热、燃油加热等加热方式可选。可炒制可类酱类物料、颗粒状物料、丝状物料及菜品;
5、各类热油锅,油炸锅,卤肉锅,冷却罐,中转罐,干炒机等;
6、智能炒菜机器人、商用炒菜机器人、全自动炒菜机、滚筒式炒菜机;
7、我们可根据客户的要求设计并制造各种规格、性能的非标生产线;
8、工业控制系统工程;

  1、注意每次炒制完毕,必须立即清洁仪器。
2、每天工作结束后,将自动搅拌炒锅底部积料清放干净,然后打开清洁球阀清洗锅体内部。
3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净,要保持搅拌锅表面清洁,以方便下次使用。
4、工作前一定要检查锅是否与锅盖平贴,锅口、料口盖等是否盖严,密封可靠,螺丝是否锁死。。
5、在进行任何维护或清洗之前必须切断设备接入电源
6、绝不在设备运行中将手伸入锅内,以防意外发生。
7、每次搅拌启动前应点动,检查搅拌框是否有异常,如有应即刻排除。
8、运行过程中如有异响应立即停止运行,待查清原因后方可开机。